Pesquisa une entes públicos e privados
“A composição molecular traz valor agregado à biodiversidade”, ressalta Vanderlan Bolzani, do Instituto de Química de Araraquara da Universidade Estadual Paulista e coordenadora do programa Biota/Fapesp. Os desafios são o custo envolvido para sínteses ou produção via biotecnologia e o vácuo entre descobertas e inovação. Ela já participou de projetos com Eurofarma e Apsen, mas agora sua parceira é a alemã Symrise, produtora de insumos para indústrias de alimentos, nutrição, saúde e cosméticos.
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